Подробности

Создано 02.03.2015 13:10

Опубликовано 02.03.2015 13:10

Просмотров: 1291

Надзорные мероприятия

02.03.2015 Специалистами Новогрудского зонального центра гигиены и эпидемиологии в январе-феврале месяце 2015 года проведены надзорные мероприятия на 33 торговых объектах. Нарушения санитарных требований выявлены на 100% обследованных объектах.

Типичные нарушения:

- реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности – 3 случая

- несоблюдение температурного режима при хранении и реализации пищевой продукции – 9 случаев

- неудовлетворительное санитарное содержание торгового, холодильного оборудования – 13 случаев

- нарушение требований маркировки продукции – 5 случаев

- нарушение требований, предъявляемых к санитарной одежде – 10 случаев.

По выявленным нарушениям к административной ответственности привлечены 3 юридических лица на общую сумму 25 миллионов 200 тысяч рублей и 9 должностных лиц на общую сумму 7 миллионов 380 тысяч рублей.

Направлено  2 предписания и 33 рекомендации об устранении нарушений.  Выдано  6 предписаний на проведение внеочередной генеральной уборки холодильного оборудования. Приостанавливалась эксплуатация 1 единицы холодильного оборудования.  Вынесено 10 предписаний об изъятии с обращения продукции общим весом 83 килограмма 669 грамм. На внеочередное гигиеническое обучение направлено 18 человек. 

Врач-гигиенист (заведующая отделением)

отделения гигиены питания и гигиены детей

и подростков                                                               Зайко А.Г.

• < Назад
• Вперёд >