Подробности

Создано 31.01.2023 13:04

Послеубойную ветеринарную экспертизу туш диких кабанов и свиней из частного сектора в Новогрудском районе можно провести в ветеринарных лабораториях: - Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы (Новогрудский рынок ул. Волчецкого,53) - Ветеринарная лечебница г/п Любча, ул,. Парковая,3 Соблюдение перечисленных правил обеспечит надежную защиту от трихинеллеза

это паразитарная болезнь, которая вызывается паразитированием в мышечной ткани плотоядных животных и человека невидимых невооруженным глазом личинок гельминта - трихинеллы. Чтобы не подвергать опасности заболевания трихинеллезом членов своей семьи, родственников и знакомых, охотникам необходимо знать следующе'е: Заражение людей происходит при употреблении в пищу зараженного мяса диких кабанов или домашних свиней; те же, в свою очередь, заражаются поедая мышей, крыс, трупы плотоядных животных или отходы охотничьего промысла. Личинки трихинелл весьма устойчивы к высокой температуре и освободиться от них при обычной термической обработке мясопродуктов практически не возможно. Заболевание развивается обычно через’2-4 недели, в отдельных случаях - через несколько дней после употребления в пищу зараженных мясопродуктов. Появляются высокая температура (до 39°С и выше), мышечные боли (чаще в икроножной области), отеки век и лица. В части случаев присоединяются кожные высыпания и кишечные расстройства. Степень тяжести варьирует от легких и стертых форм до тяжелых осложненных, иногда со смертельным исходом. Чтобы избежать заражения трихинеллезом следует соблюдать следующие правила: > В обязательном порядке проводить послеубойную ветеринарную экспертизу туш диких кабанов и свиней из частного сектора (проба мышечной ткани весом чуть больше 60 грамм) > Не употреблять в пищу и не распространять среди родственников и знакомых мясо и мясопродукты до получения результатов т’рихинеллоскопического исследования. > Предъявление в диагностических ветеринарных лабораториях каких-либо документов о правах собственности на тушу или охотничьих лицензий на отстрел животных не требуется. > При положительной трихинеллоскопической экспертизе исследованных проб мяса вся туша подлежит возврату арендатору охотничьих угодий (охотпользователю) или утилизируется под контролем специалистов государственного ветеринарного надзора. > Не приобретать мясопродукты у неизвестных лий вне установленных мест торговли > Защищать помещения для содержания скота от проникновения грызунов, проводить дератизацию (уничтожение крыс, мышей) в жилых и приусадебных постройках > Отходы охотничьего промысла или домашнего убоя добавлять в рацион домашних свиней только после предварительного ветеринарного исследования

• < Назад
• Вперёд >