.jpg)
- Подробности
- Создано 11.09.2012 19:09
Офисные обеды
В старину, прежде чем нанять работника, хозяин усаживал его за стол, рассуждая вполне здраво: как человек ест, так и трудиться будет. А в современных условиях жизни, при трудоустройстве неплохо поинтересоваться: как обстоят дела с обедом на предполагаемом рабочем месте? Вопрос особенно важен для людей, имеющих хронические проблемы с пищеварением.
Если вы не можете позволить себе питаться в ближайшей точке общественного питания, постарайтесь организовать комфортные и здоровые условия для офисного обеда. Соблюдение определенных правил, обедающим за своим рабочим столом, поможет сохранить здоровье и стать примером для подражания.
Обязательно завтракайте дома. Пустой чай или чашечка кофе не в счет. Завтрак должен быть сытным. Скажите решительное «нет» обедам из продуктов быстрого приготовления. Прочитайте внимательно состав ингредиентов на упаковке и спросите себя: стоит ли изо дня в день загружать организм всевозможными усилителями вкуса, красителями и прочей химией. К тому же еда из ближайшего гастронома не так уж выгодна по деньгам, как кажется на первый взгляд. Поэтому самое лучшее – носить готовые блюда из дома. Планируйте накануне вечером, что вы будете есть на обед. Позаботьтесь об удобной таре. Если в офисе нет СВЧ-печи, купите термос с широким горлом. Не забывайте о соблюдении правил гигиены: все бумаги во время обеда следует убрать в сторону, на стол застелить чистую салфетку, тщательно вымыть руки. На время обеда отключите телефон и компьютер, думайте только о хорошем. Если вы только что получили нагоняй от начальника или клиент жутко испортил настроение, повремените с обедом - пища под «стрессовым соусом» вряд ли пойдет вам на пользу. Используйте обеденный перерыв также для отдыха, восстановления потраченных сил. Пусть вас не пугает плохая погода за окном – пешая прогулка отлично взбодрит, разгонит сытую сонливость, и остаток рабочего времени вы проведете с большей пользой.
В течения дня необходимы легкие перекусы – традиционные кофе-паузы под сигарету и бесконечные чаепития для этой цели не подходят. Накануне вечером положите в «ссобойку» дополнительно яблоко, банан, сухофрукты, орешки, небольшую плитку черного шоколада. Не отказывайтесь от обедов ради того, чтобы похудеть или сохранить прежний объем талии. Абсолютно бесперспективно! Все проблемы с весом мы создаем в основном за ужином. В сезон простуд поддержать иммунитет помогут имбирный чай, горячие настои целебных трав. В целом ваш обед должен составлять 35% от калорийности суточного рациона.
Зав. отделением гигиены труда и коммунальной гигиены
ГУ «Новогрудский зонЦГЭ Н.Л. Артюх