.jpg)
- Подробности
- Создано 28.06.2018 05:16
- Опубликовано 28.06.2018 05:16
- Просмотров: 853
Продукты не любят жары.
Каждый из нас хочет употреблять в пищу качественные продукты питания. Качество и безопасность продуктов зависит не только от используемого сырья, условий их производства, но во многом определяется и условиями их реализации в торговой сети.
Санитарно-эпидемиологической службой Новогрудского района в рамках выполнения постановления заместителя Министра – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 29.05.2018 № 48 «О некоторых вопросах обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в жаркую погоду» осуществляются надзорные мероприятия по соблюдению санитарно-эпидемиологических требований при реализации пищевой продукцией торговыми объектами.
За период с 01.06.2018 по 26.06.2018 надзорными мероприятиями были охвачены 14 торговых объектов и 1 рынок.
Основные нарушения:
реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности – ;5 случаев
реализация пищевой продукции без наличия маркировки (с информацией, наносимой в соответствии с требованиями законодательства) – 4 случая
нарушение товарного соседства при реализации пищевых продуктов- 2 случая
нарушение температурного режима хранения и реализации пищевой продукции – 5 случаев
реализация пищевой продукции с признаками порчи – 3 случая
По результатам надзорных мероприятий субъектам хозяйствования направлено 13 рекомендаций об устранении нарушений. Вынесено 9 предписаний о приостановлении (запрете) реализации товаров общим весом 275,141 кг; 1 предписаний о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации работ, услуг. К административной ответственности привлечено 3 юридических лица..
Уважаемые субъекты торговли и общественного питания! Санитарно-эпидемиологической службой надзорные мероприятия за реализацией пищевой продукцией торговыми объектами будут продолжены, в том числе в выходные и праздничные дни.
Подготовил: Врач-гигиенист (заведующий отделением) отделения гигиены питания и гигиены детей и подростков Зайко А.Г.