.jpg)
- Подробности
- Создано 12.12.2018 04:29
- Опубликовано 12.12.2018 04:29
- Просмотров: 782
Результаты госсаннадзора за торговыми объектами района за ноябрь месяц.
Cпециалистами Государственного учреждения «Новогрудский зональный центр гигиены и эпидемиологии» в ноябре месяце были продолжены надзорные мероприятия за торговыми объектами района.
Основными нарушениями на торговых объектах района в течении месяца были:
Реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности – 25 случаев.
Не соблюдались требования к маркировке реализуемых пищевых продуктов – 19 случаев. Основные нарушения: отсутствие маркировки на расфасованном на торговом объекте товаре, не обеспечивается сохранность маркировочного ярлыка на таре поставщика до окончания реализации продукта
Нарушался температурный режим пи реализации пищевых продуктов – 10 случаев. Основные нарушения: не соблюдались температурные режимы при реализации рыбных пресервов, рыбы соленой, для которых производителем продукции были установлены температурные режимы хранения от 00С до минус 80С.
Не выдерживалось товарное соседство при хранении и реализации пищевых продуктов – 5 случаев. Основные нарушения: совместная реализация мороженого и сырых мясных замороженных полуфабрикатов, яйца куриного и готовой к употреблению молочной продукции.
Не поддерживалась чистота помещений, торгового, холодильного оборудования на объектах - 5 случаев.
В адрес субъектов хозяйствования была направлена 31 рекомендация об устранении нарушений.
Вынесено 37 предписаний о запрете реализации пищевых продуктов и 1 предписание о приостановлении реализации пищевой продукции. Общий вес изъятой продукции – 112,089 кг, из них 36,816 кг – без маркировки с информацией, наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза, 65,953 кг - с истекшим сроком годности, 3,190 кг- с нарушенной целостностью упаковки, 0,240 кг с признаками недоброкачественности (вздутие банки), 5,890 кг - плодоовощная продукция с признаками порчи.
За повторное нарушение санитарно-эпидемиологических требований на торговых объектах было составлено 5 протоколов об административном правонарушении на виновных лиц и 4 протокола на юридических лиц.
Врач-гигиенист А.Г.Зайко