- Подробности
- Создано 30.11.-0001 00:00
- Обновлено 17.02.2020 18:55
- Опубликовано 17.02.2020 18:54
- Просмотров: 763
Диетологи советуют, есть часто, но маленькими порциями. Это легко сделать, когда целый день проводишь дома, но что делать, если целыми днями вы работаете? |
Как организовать своё питание правильно? Несколько раз сходить в столовую или набрать еды с собой из дома… Не вариант. В первом случае можно просто разориться, да и на работу времени не останется, второй - тоже проблематичный и затратный. Так что остаётся единственный выход - устраивать небольшие перекусы прямо на рабочем месте. Чтобы сохранить фигуру и хорошее настроение, нужно и выпить чаю с коллегами утром, и перекусить ближе к вечеру, под конец рабочего дня.
Кстати, перекусы просто обязательны для людей, страдающих заболеваниями желудка, а также сахарным диабетом. Необходимы они и для тех, кто старается похудеть. С помощью перекусов вы не будете ощущать чувство голода к обеду, а потом набирать кучу еды, выходя из лимита калорий и бюджета. Но перекусывать надо с умом, тем более, в офисе. Здесь еда не должна сильно пахнуть и пачкаться, но обязана быть легко доступной, а главное - полезной.
У перекуса есть несколько правил:
- Устраивайте перекус не раньше, чем через 2 часа после основного приёма пищи.
- Если забываете про то, что надо подкрепиться — поставьте «напоминалку» в телефоне.
- Не растягивайте перекус во времени. Не надо сидеть за компьютером, работать и грызть орешки; они, конечно, здоровая еда, но очень калорийная. За полчаса, оглянуться не успеете — наберёте дневную норму калорий.
- Перекус должен быть ощутимым. Если вы перекусываете чем-то мелким, то порция должна быть не меньше, чем ваш кулак, если фруктами-овощами, то постарайтесь съесть хотя бы два.
- Вечерний перекус должен быть менее калорийным, чем утренний, но сладким. Подойдёт даже чёрный шоколад, пара кусочков. Дело в том, что к вечеру наш мозг устаёт и требует подпитки. Поэтому именно вечером очень хочется чего-нибудь сладенького.
Идеальные продукты для перекуса
Печеньица, чипсы и шоколадки — все эти перекусы не принесут никакой пользы, а вот проблемы создать могут. Как минимум вы получите жировые складки на талии, а ещё есть вероятность гастритов, колитов и язвенной болезни.
Использовать в качестве перекуса следует только правильные продукты!
Фрукты
Яблоки, бананы, киви (их удобно есть ложкой, разрезав поперёк), возможно сливы и нектарины (не слишком сочные), сезонные ягоды. Но не цитрусовые — они обладают слишком резким ароматом и будут нервировать коллег. Если выбираете яблоки, то лучше дополнить их ещё чем-то, кусочком зернового хлеба или горсткой орехов, ведь яблоки сильно разжигают аппетит.
Овощи
Морковь, стебель сельдерея, болгарский перец, огурцы — всё свежее и хрустящее. Очень полезный перекус. Если вам кажется, что голод он не утолит, то заверните овощи, нарезанные соломкой, в тоненький лаваш. И полезно, и сытно.
Орехи и сухофрукты
Крайне удобно и питательно. С ними можно и чаю выпить, и просто так погрызть. Опасность только в высокой калорийности обоих продуктов. Поэтому лучше сразу отмерить необходимое количество орешков, а остальные убирать в стол. Да, и не делайте запасов в ящиках стола — дело в том, что орехи довольно быстро становятся прогорклыми без должного хранения. Если забудете про запас на месяц, то рискуете получить горькие орехи и заплесневевший чернослив.
Молочные продукты
Лучше всего выбирать натуральные йогурты и творожки, без добавок, ведь во фруктовые сладкие йогурты добавляют ароматизаторы и красители. Для улучшения вкуса в йогурт или кефир можно добавить ложечку варенья или немного орехов самостоятельно.
Батончики из мюсли и сухофруктов
Отличный перекус в конце дня. Они содержат около 150 Ккал и довольно хорошо утоляют голод. Такой батончик включает в себя и хлопья из злаков, и орехи, и иногда сушёные ягоды, а ещё — йогуртовую глазурь.
Врач-гигиенист (заведующий отделением) ОГП и ГДП А.Г. Зайко